דף הבית » מאפה אישי במילוי חציל קלוי גורמה וגבינה בולגרית

מאפה אישי במילוי חציל קלוי גורמה וגבינה בולגרית

זמן הכנה

רמת קושי

שתפו

מצרכים

1 חבילת בצק עלים מרודד
1 צנצנת חציל קלוי גורמה של סלטי שמיר
150 גרם גבינה בולגרית מפוררת
1 ביצה (למריחה)
שומשום / קצח (לא חובה)
קמח לקימוח המשטח

💡טיפ שף: שדרגו עם מעט בזיליקום קצוץ במילוי.

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-190 מעלות.

2

מערבבים את החציל עם הגבינה הבולגרית.

3

חותכים את הבצק ל-6 ריבועים בגודל שווה.

4

מניחים כף מילוי במרכז כל ריבוע, מקפלים ומהדקים.

5

מורחים ביצה, מפזרים שומשום, ואופים 20–25 דקות עד להזהבה.

עוד מתכונים מבית - סלטי שמיר סלטי שמיר