דף הבית » טורטיה חמה עם סלט חומוס גורמה, ירקות קלויים ועלי רוקט

טורטיה חמה עם סלט חומוס גורמה, ירקות קלויים ועלי רוקט

זמן הכנה

רמת קושי

שתפו

מצרכים

מרכיבים (ל-2 טורטיות)

2 טורטיות (אפשר קמח מלא או קלאסיות)
4 כפות סלט חומוס גורמה של סלטי שמיר
1 קישוא קטן, פרוס דק לאורך
½ פלפל אדום, חתוך לרצועות
½ בצל סגול, פרוס דק
חופן עלי רוקט
שמן זית לצלייה
מלח, פלפל גרוס

💡 טיפ שף: אפשר להוסיף גבינת פטה או אבוקדו לגרסה עשירה יותר.

אופן ההכנה

1

חממו מחבת פסים או תנור ל-200 מעלות.

2

מרחו את הירקות בשמן זית, תבלו במלח ופלפל, וצלִוּ כ-8–10 דקות.

3

חממו את הטורטיות, מרחו עליהן סלט חומוס גורמה.

4

הניחו מעל החומוס את הירקות הצלויים והוסיפו עלי רוקט.

5

קפלו וגלגלו את הטורטיה. הגישו חם.

עוד מתכונים מבית - סלטי שמיר סלטי שמיר